主料:
棉花糖,
200g总统无盐黄油,40g奶粉,
135g,
熟花生仁,
110
辅料:
熟黑芝麻,
60g芝麻花生牛轧糖的做法步骤
1.提前把食材都称好。
2.不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)
3.小火加热完全融化。
4.倒入棉花糖。
5.用橡皮刮刀搅拌均匀。
6.小火搅拌至完全融化。
7.加入奶粉搅拌均匀无干粉。
8.轻轻翻拌免得奶粉乱飞。
9.拌均的状态。
10.倒入黑芝麻花生仁。
11.快速搅拌均匀。
12.倒在硅胶垫上,反复的揉搓(干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)
13.借助刮板把糖压实压平成型。
14.稍微晾凉用刀来回的切,先切条。
15.在切小块。
16.成品欣赏。
17.包上透明的袋子。
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甜品 下午茶 零食 其他菜系 棉花糖
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